Potrebujemo: Zeleni šparglji Tofu Mlada čebula Paradižnike Paramezan Čebulo sesekljamo. Zgornje dele špargljev narežemo na manjše koščke, spodnje dele olupimo in narežemo. Narežemo paradižnik. Tofu narežemo na kocke. Čebulo na ponvi popečemo na malo olivnega olja, dodamo šparglje, tofu in paradižnik. Začinimo z timljanom in majaronom, solimo. Pokrito dušimo dokler se zelenjava ne zmehča. Na…
Potrebujemo: Polnozrnati riž Melancan Por Paradižnik Čebulo Tofu Narezan sir Polnozrnati riž prelijimo z vodo in skuhamo. Na ponvi dušimo sesekljano čebulo ter narezan por, olupljen in narezan melancan, paradižnike in tofu. Začinimo s soljo, papriko v prahu in po potrebi vegeto. Ko je zelenjava popečena primešamo kuhan riž. Lahko potresemo z narezanim sirom.
Če niste ljubitelj mesa in želite pripraviti hitro samostojno jed ali prilogo, poizkusite s popečenim tofujem. Sestavine: Tofu Olivno olje Paprika v prahu Šetraj Majaron Sol Tofu narežemo na tanke rezine, posolimo, potresemo s papriko v prahu, šetrajem in majaronom ter v ponvi popečemo na olivnem olju.