Potrebujemo:
200 g prosene moke
100 g brezglutenske moke npr. Schar B mix
pol male žličke soli
1 vrečko vinskega kamna
1 jedilno žlico indijskega trpotca
4 jedilne žlice olja npr. olivnega
Postopek:
Ogrejemo pečico za 180 -190 stopinj
1 žlico jedilnega trpotca zmešamo z 2 dcl vode.
Zmešamo moko, sol in vinski kamen. Dodamo olje in namočen indijski trpotec. Dodamo še nekaj vode in mešamo da dobimo gostejšo tekočo zmes. Vlijemo jo v pekač velikosti približno 10 x 25 cm in pečemo 50 min na 80 stopinj.