Potrebujemo: 200 g prosene moke 100 g brezglutenske moke npr. Schar B mix pol male žličke soli 1 vrečko vinskega kamna 1 jedilno žlico indijskega trpotca 4 jedilne žlice olja npr. olivnega Postopek: Ogrejemo pečico za 180 -190 stopinj 1 žlico jedilnega trpotca zmešamo z 2 dcl vode. Zmešamo moko, sol in vinski kamen.…
Potrebujete: 1 zelo zrelo banano Kozarec ovsenih kosmičev 1-2 žlici bučnih proteinov Kozarec vode Pol žličke cimeta Kokosovo olje Zmiksamo ovsene kosmiče da naredimo moko. Dodamo banano, bučne proteine, cimet in vodo. Pustimo nekaj časa. Na ponev damo malo kokosovega olja. Spečemo zelo majhne palačinke, tako da pridejo štiri na ponev. Postrežemo z arašidovim maslom…
Za dve osebi potrebujemo: – skodelico indijskih oreščkov – limonin sok – sveže začimbe npr. bazilika, drobnjak, majaron … V mešalniku zdrobimo oreščke in dodamo začimbe ter limonin sok. Mešamo dokler ne nastane okusen namaz.
Recept je za dve osebi. Za palačinke potrebujemo: 2 jajci mleko moko (polnozrnata ali pirina) vanilin sladkor kokosovo olje Za nadev potrebujemo: borovnice (sveže ali zamrznjene) sladkor pasirano skuto Na ponvi na kokosovm olju spečemo palačinke. Oprane borovnice primešamo v skuto in po okusu posladkamo. Z nadevom namažemo palačinke.
Potrebujemo: Mleko Ovseni kosmiči Kakav Ovsene kosmiče skuhamo do mehkega v malo vode. Dodamo mleko in še malo pokuhamo. Na krožniku potresemo s kakavom v prahu.
Lonček skute ali kisle smetane zmešamo z nekaj olivnega olja. Posolimo (lahko z Ajšijo). Dodamo lahko kar imamo pri roki: – papriko v prahu – suhe začimbe (šetraj, majaron, drobnjak) – sveže sesekljane začimbe (šetraj, majaron, drobnjak, peteršilj…) – svežo sesekljano zelenjavo (por, čebula…) – vložene kumarice, olive… Namaz namažemo na kruh ali postrežemo zraven…