Pražene šitake
Potrebujemo: gobe šitake česen sojino omako olje Na olju prepražimo narezane šitake gobe. Dodamo drobno narezan česen in na koncu prelijemo z nekaj sojine omake.
Priloge
Polpeti s čičerikino moko
Potrebujemo: – korenje – čičerikino moko – česen – poper in sol Surovo korenje naribamo, dodamo drobno sesekljan česen, poper in sol. Dodamo še toliko čičerikine moke in po potrebi vode, da lahko oblikujemo majhne polpete. Popečemo jih v ponvi na malo olja.
Stročji fižol v solati
Potrebujemo: Stročji fižol Olivno olje, kis, sol Čebulo Stročji fižol skuhamo, čebulo na tanko narežemo. Začinimo z oljem, kisom, soljo in premešamo.
Šparglji s tofujem
Potrebujemo: Zeleni šparglji Tofu Mlada čebula Paradižnike Paramezan Čebulo sesekljamo. Zgornje dele špargljev narežemo na manjše koščke, spodnje dele olupimo in narežemo. Narežemo paradižnik. Tofu narežemo na kocke. Čebulo na ponvi popečemo na malo olivnega olja, dodamo šparglje, tofu in paradižnik. Začinimo z timljanom in majaronom, solimo. Pokrito dušimo dokler se zelenjava ne zmehča. Na…
Krompir pečen brez maščobe
Segrejemo pečico na 200 stopinj. Krompir olupimo in narežemo na manjše rezine. Naložimo ga na pekač obložen s peki papirjem in pečemo doker se ne zmehča.